レバー
■貧血は鉄分が不足することによって引き起こされる場合が多いです。こういった場合を鉄欠乏症貧血といいますが、この鉄分欠乏症貧血を防ぐためには、鉄分を含んだ食べ物を食
レバー
ほうれんそう
■鉄分を多く含んだ野菜といえば、ほうれんそうを思い浮かべる人も多いでしょうね。ほうれんそうには100g中3.7mgの鉄分が含まれており、実際に野菜の中でも鉄分の含有量が多
ほうれんそう
しじみ
■しじみも貧血には効果のある食べ物のひとつです。鉄分と並んで造血作用があるものにビタミンB12があります。しじみにはこのビタミンB12がたくさん含まれている上に、鉄分も
しじみ
パセリ
■一般的に、鉄分を多く含んだ野菜となると、ほうれんそうというイメージがあると思いますが、実はそのほうれんそうようりもたくさんの鉄分を含んでいる野菜があるのです。そ
パセリ
れんこんともやし
■れんこんも鉄分を比較的多く含んだ野菜です。それに、鉄分の吸収を促進するビタミンCが100g中55mgも含まれており、これだけで1日に必要なビタミンをまかなえるほどの量と
れんこんともやし